Umgang mit kleinbäuerlichen Strukturen in der Lieferkette am Beispiel der partnerschaftlichen Beschaffung von Kakao
Die Beschaffung von Kakao ist geprägt von der kleinbäuerlichen Struktur. Während die Hauptwertschöpfung bei Händlern, Produzenten und im Einzelhandel anfällt, liegen die Herausforderungen im Bereich der Nachhaltigkeit vor allem bei den Kleinbauern. Chocolats Halba fokussiert auf die direkte und langfristige Zusammenarbeit mit Kakaokooperativen sowie auf faire Preise und Unterstützungsprojekte.
Erfahren Sie hier mehr über die Herausforderungen der Kakaoindustrie und wie Cocolats Halba dem mit einer nachhaltigen Beschaffung entgegen wirkt.
